Những điều mẹ cần biết về vitamin PP

Vitamin PP hay còn được gọi là vitamin B3, niacin, nicotinic axit, nicotinamid, niacinamid là vitamin thiết yếu cho sự phát triển của trẻ. Đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất nội tiết tố cho cơ thể, vitamin PP giúp trẻ phát triển toàn diện, đặc biệt hệ thần kinh và não bộ.

Nhu cầu và sự cần thiết với cơ thể

Vitamin PP là thuộc nhóm vitamin tan trong nước. Hàng ngày cơ thể cần khá nhiều: từ 13-19mg cho người lớn. Phụ nữ có thai và cho con bú cần đến 20mg/ngày. Nếu thiếu, cơ thể có thể biến axit amin tryptophan thành niacin để dùng. Nếu bé chỉ ăn toàn gạo giã trắng, không rau quả tươi khiến thiếu B1, B2, B6 thì cơ thể sẽ không biến tryptophan thành niacin được. Những vùng chủ yếu ăn toàn ngô, khoai mì thì dễ bị thiếu tryptophan, cũng dễ bị thiếu sinh tố PP.

Vitamin PP cần cho sự tổng hợp nội tiết sinh dục (estrogen, progesteron, testosteron…) cũng như cortison, thyroxin, insulin…Do đó thiếu vitamin PP sẽ dẫn đến nhiều bệnh liên quan đến các nội tiết tố ấy. Vitamin PP cũng cần cho hoạt động của hệ thần kinh và não bộ.

Trẻ em ăn uống cân bằng đầy đủ vitamin PP trong thực đơn hàng ngày thì:

  • Hệ tiêu hóa tốt, ít bị ảnh hưởng rối loạn dạ dày, đường ruột, ít bị tiêu chảy
  • Da dẻ hồng hào, khỏe mạnh
  • Giảm nhẹ đau đầu
  • Giúp tiêu hóa và hấp thu dưỡng chất tốt hơn
  • Giúp chống viêm loét, nhiệt miệng

Nguồn thực phẩm giàu vitamin PP

Vitamin PP có trong nhiều loại thực phẩm

Vitamin PP có trong nhiều loại thực phẩm

Vitamin PP có nhiều trong gan, thận, ngũ cốc lức (còn nguyên vỏ lụa, nhất là gạo lức, đậu xanh nguyên vỏ), men, trứng,, giá đỗ, đậu, mè, lạc nguyên vỏ, mộc nhĩ (nấm mèo), hột dưa, hột bí, măng tây, rau ngót, rau đay và các loại rau lá khác.

Bệnh “nguy hiểm” khi trẻ bị thiếu vitamin PP

Ít khi thiếu vì hấu hết các loại thực phẩm đầu chứa vitamin PP, những nếu trẻ chỉ thích ăn ngũ cốc trắng (bỏ vỏ lụa bên ngoài) và ít ăn rau quả tươi thì sẽ có nguy cơ mắc các bệnh do thiếu vitamin PP. Nặng nhất là bệnh phung điên (Pellagra: da thâm đen, tróc vảy như cột nhà cháy, tinh thần hoảng loạn), nhẹ thì viêm da, ngứa ngáy, khó chịu, da yếu dễ bị viêm nhiễm, suy giảm sức đề kháng…

Những điều mẹ cần lưu ý về vitamin PP

  • Dạng nicotinic axit của vitamin PP thường gây đỏ ửng da, ngứa ngáy, trong khi dạng niacinamid nicotinamid thì không.
  • Cũng như các vitamin khác, vitamin PP cần được bổ sung hàng ngày bằng thực phẩm giàu vitamin PP là tốt nhất
  • Vitamin PP cũng được bào chế dưới dạng viên nén chứ 50-100mg vitamin PP. Trong các viên B – complex hoặc viên đa vitamin cũng chứa một lượng vitamin PP nhất định
  • Da bé trở nên nhạy cảm với nắng cũng là một triệu chứng sớm của thiếu vitamin PP
  • Vitamin PP không độc, ngoại trừ dùng liều cao trên 100mg; vì thế không nên uống quá 100mg vitamin PP/ngày. Với trẻ em, mẹ nên bổ sung vitamin PP cho trẻ từ các thực phẩm chức năng, vitamin tổng hợp dành riêng cho trẻ em.

Mẹ hãy cùng bé bổ sung thêm vitamin PP để bé ăn ngoan, cao lớn và khỏe mạnh nhé.

Leave a Reply